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洋葱炒生肠
“口感爽脆,非常可口的小炒,夏天炎热,爽口菜更合适。”

食材

主料
  • 洋葱 半个
  • 猪生肠 适量
辅料
  • 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱炒生肠步骤1
    1
    1准备:洋葱,姜片,生肠(生肠买回来用剪刀剪开,加盐,白醋抓洗干净)。
  • 洋葱炒生肠步骤2
    2
    2生肠改刀切好。
  • 洋葱炒生肠步骤3
    3
    3洋葱改刀切好备用。
  • 洋葱炒生肠步骤4
    4
    4锅中水加姜片烧开,放入生肠加料酒烫一分钟左右捞起来。
  • 洋葱炒生肠步骤5
    5
    5另起锅,放油,下洋葱炒至透明状态。
  • 洋葱炒生肠步骤6
    6
    6加入生肠。
  • 洋葱炒生肠步骤7
    7
    7葱段(临时添加的,刚好有)。
  • 洋葱炒生肠步骤8
    8
    8添加酱油调味增香。
  • 洋葱炒生肠步骤9
    9
    9大火翻炒一会儿就可以了。
  • 洋葱炒生肠步骤10
    10
    10成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜

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