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简易版麻辣小龙虾，好吃又简单，麻辣鲜香。

简易版麻辣小龙虾，好吃又简单，麻辣鲜香。

�� “今天还是用现成的麻辣小龙虾调料，来做小龙虾。其实小龙虾最麻烦的就是清洗，全部弄好后，做起来就非常的快了。我这次买了5斤小龙虾，清洗就花了1个多小时ε=(′ο｀*)))唉，不过吃起来比饭店的爽多了，放开了造就对了。”
(展开) ��

食材

主料

小龙虾 2500克
麻辣小龙虾调料 200克
大蒜 1整颗
生姜 5片

辅料

啤酒 600毫升

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1小龙虾提前用刷子清洗干净。如果小龙虾太小的话、直接剪掉虾钳，按照头部的纹路斜着剪一刀、剪掉内脏。
2
2在尾巴上扭一下抽出虾线即可。
3
3再过两遍清水、去掉一点血污。
4
4先用七成热的油，把小龙虾炸2分钟左右。
5
5然后捞出。帮龙虾肉定一下型，过油后不易煮散。注：过油的时候小龙虾最好沥干水分、小心溅到油。
6
6加入大蒜1整颗、生姜5片、炒香。（视频里说错了，但是加大葱也可以哦）。
7
7加入炸好的小龙虾。
8
8加入麻辣小龙虾调料200克。
9
9翻炒均匀。
10
10加入啤酒600毫升，翻炒均匀。
11
11煮开以后全程开小火，煮15分钟左右入味、即可捞出装盘。
12
12好吃又简单，麻辣鲜香。
13
13简易版麻辣小龙虾，完成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜夜宵午餐晚餐

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