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肉丝榨菜丝炒毛豆

食材

主料
  • 毛豆 380克
  • 肉丝 70克
  • 榨菜丝 80克
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤1
    1
    1食材:毛豆、肉丝、榨菜丝。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤2
    2
    2将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤3
    3
    3将毛豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤4
    4
    4起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤5
    5
    5翻炒翻炒。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤6
    6
    6接着,合入焯好的毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤7
    7
    7然后,加适量的盐。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤8
    8
    8加适量的味精。
  • 肉丝榨菜丝炒毛豆步骤9
    9
    9调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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