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芡汁烧鱼

芡汁烧鱼

�� “营养美味，鱼肉滑嫩鲜美。”
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食材

主料

草鱼肉 300g

辅料

芹菜段 100g
姜丝 2勺
蒜片 2勺
泡椒 2勺
红薯粉 5勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鱼块用料酒腌制后，加入豆瓣酱码味，再放入三勺红薯粉抓匀，放入油锅炸至定型。
2
2捞出鱼块，放入芹菜段翻炒。
3
3加入鱼块、蒜片、姜丝和清水烧3分钟。
4
4放入泡椒烧一分钟，翻炒均匀即可加入盐调味。
5
5放入红薯粉勾芡即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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