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宫廷蚕豆

宫廷蚕豆

�� “蚕豆这么做软糯入味，大人小孩都喜欢吃。”
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食材

主料

蚕豆适量

辅料

八角 3个
桂皮 2个
香叶 3片
干辣椒 8个
花椒一小把
葱少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1蚕豆剥壳，冲洗干净备用。
2
2准备香叶，干辣椒，八角，花椒，桂皮，清水冲洗一下表面的灰尘。
3
3起锅烧水，水开下入蚕豆。
4
4倒入准备好的香料。
5
5加入足量的盐，蚕豆不易入味。
6
6煮开继续煮三分钟，关火焖30分钟入味。
7
7撒上葱花，干辣椒段。
8
8最后泼上热油即可。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜春季食谱

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