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蒜苔炒虾仁

蒜苔炒虾仁

�� “做沙拉拿出来的虾仁，已经化透了。
剩下的给少爷他爹炒着吃。”
(展开) ��

食材

主料

虾仁约300g
蒜苔 200g

辅料

食用油 半匙
红椒 1个
清水小许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1蒜苔洗净。
2
2切段。
3
3放碗里加食盐。
4
4拌匀腌制2小时。
5
5腌好的蒜苔。
6
6虾仁处理干净。
7
7放清水。
8
8一起放锅里焯水。
9
9煮虾仁的时候切葱丝和红椒丝。
10
10虾仁开锅2分钟。
11
11捞出洗净浮沫备用。
12
12热锅冷油。
13
13油热放葱丝和红椒翻炒。
14
14放蒜苔翻炒1分钟。
15
15放小许清水。
16
16把水炒干。
17
17放虾仁。
18
18放生抽。
19
19翻炒1分钟放鸡精。
20
20炒均匀即可。
21
21成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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