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豆豉炖鸡块

豆豉炖鸡块

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食材

主料

鸡腿五个
豆豉适量

辅料

葱适量
剁椒适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五个鸡腿洗净控水。
2
2取出鸡骨将肉切块，注意安全哦。
3
3鸡块入水焯水，加料酒去腥。
4
4葱姜蒜准备就绪。
5
5珐琅锅预热入油烧热，放入鸡块煸炒一下，葱姜蒜炒出香味。
6
6放入剁椒，豆豉，老抽，酱油，还有一点白酒翻炒均匀。
7
7倒入抹过鸡块的开水煮沸。
8
8小火炖煮熟即可。
9
9叮咚，美味即可享用。
10
10加盐调味，撒入芝麻，开饭喽。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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