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鲜嫩可口的芦笋炒虾仁

鲜嫩可口的芦笋炒虾仁

�� “今天和大家分享一道低卡美味的家常菜，芦笋炒虾仁。芦笋清爽可口，虾仁低脂高蛋白，完全不用担心热量。做法非常简单，小伙伴们一定要试试！”
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食材

主料

芦笋 1把
盐 2g「焯水」
食用油 2g「焯水」

辅料

基围虾 200g
葱蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1芦笋一把洗干净。
2
2用削皮刀削皮。
3
3切成长短均等的芦笋段。
4
4锅中烧水，加入盐和食用油。
5
5水开后下入芦笋段，焯水一分钟。加入盐和食用油能让芦笋保持翠绿。
6
6基围虾剥壳去虾线。
7
7锅中放油，下入葱蒜末炒香。
8
8炒出香味后下入基围虾炒至虾仁变色。
9
9加入焯水的芦笋段翻炒。
10
10加入生抽，盐翻炒均匀。
11
11最后倒入水淀粉勾芡就可以出锅啦！
12
12芦笋鲜嫩可口，虾仁咸鲜Q弹。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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