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香辣凉拌茄子

香辣凉拌茄子

�� 常吃茄子可以降血压，保护心血管，还有抗坏血酸，防治胃癌，抗衰老的功效(展开) ��

食材

主料

茄子 1条

辅料

香菜适量
红油 1勺
味极鲜 3勺
盐适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子洗净
2
切成段，再一分为二，切条
3
码到盘子里上锅蒸熟
4
蒸熟的茄子晾凉，倒掉蒸出的水份
5
准备好香菜末
6
放进红油，味极鲜，盐，香油等调匀
7
均匀淋到茄子条上即可

小贴士

无

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菜谱标签：凉菜凉菜拌香辣

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