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香葱煸蚕豆

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香葱煸蚕豆步骤1
    1
    1香葱切段,生姜切丝。
  • 香葱煸蚕豆步骤2
    2
    2蚕豆剥壳洗净沥干水份。
  • 香葱煸蚕豆步骤3
    3
    3热锅热油下入葱白煸炒出香味。
  • 香葱煸蚕豆步骤4
    4
    4倒入蚕豆爆炒片刻。
  • 香葱煸蚕豆步骤5
    5
    5加适量食盐炒至蚕豆起皮微皱。
  • 香葱煸蚕豆步骤6
    6
    6加漠过蚕豆的水量,焖煮至水快要干。
  • 香葱煸蚕豆步骤7
    7
    7撒上葱叶翻炒均匀。
  • 香葱煸蚕豆步骤8
    8
    8鲜嫩软糯的蚕豆就可以出锅了。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 春季食谱

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