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凉拌手撕茄子#新鲜从

凉拌手撕茄子#新鲜从

�� 茄子买了好多天一直放在冰箱里面，今天想想来个凉拌手撕茄子味道还不错！(展开) ��

食材

主料

茄子 3个

辅料

盐 1勺
白糖 1勺
生抽适量
蒜头 1头

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茄子洗净，蒜头去皮备用
2
茄子切开放入锅中蒸熟
3
蒜头切碎备用
4
倒入适量的凉拌生抽，放入一勺盐拌均匀
5
在放入一勺白糖调味
6
调好汁备用
7
蒸熟的茄子，凉后用筷子撕条。
8
撕好的茄子倒入凉拌汁即可

小贴士

凉菜

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜拌蒸

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