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河南美食-【小米糊涂面】

河南美食-【小米糊涂面】

�� “家里老妈老家是河南人
所以老妈会做很多河南美食
今天就有俺老妈掌勺给大家介绍一道河南人常吃的【小米糊涂面】”
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食材

主料

小米适量
面条适量

辅料

黄豆适量
芹菜叶 适量
胡萝卜 适量
香菜适量
葱蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1洗净小米黄豆提前泡发
2
2胡萝卜切丝
3
3芹菜叶洗净
4
4香菜洗净用盐和胡椒粉腌制
5
5黄豆和小米煮成粥
6
6下入配菜胡萝卜芹菜
7
7下入面条
8
8油勺热油放几粒花椒
9
9趁热放入葱和蒜
10
10倒入葱蒜和腌好的香菜加盐和鸡精即可

小贴士

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菜谱标签：河南小吃面条老人河南小吃午餐工作餐

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