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太妃芝士双拼炼奶华夫饼

太妃芝士双拼炼奶华夫饼

�� “拿到两罐炼奶，却忘了最初的想法
或许，当初根本就没什么想法
索性，就做个简单快手的炼奶华夫
两种口味拼成一块饼，
掰开，看TA黑白分别。。。。”
(展开) ��

食材

主料

太妃味炼乳 60克
全蛋液 40克
橄榄油 25克
泡打粉 1克
低筋粉 40克

辅料

芝士味炼乳 60克
全蛋液 40克
橄榄油 25克
泡打粉 1克
低筋粉 40克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1太妃面糊：太妃味炼乳60 克，全蛋液40 克，橄榄油25 克，泡打粉1克，低筋面粉40 克。芝士面糊：芝士味炼乳60 克，全蛋液40 克，橄榄油25 克，泡打粉1克，低筋面粉40 克。
2
2全蛋液加入芝士炼乳，用手动打蛋器，搅拌均匀，充分乳化。
3
3橄榄油加入炼乳蛋液糊中，搅打均匀。
4
4面粉和泡打粉，混合筛入液体，
5
5用硅胶刀，搅拌成细腻无颗粒的面糊。
6
6同样的方式制作好太妃炼乳面糊。
7
7松饼机预热。
8
8分别将两种面糊放入同一模具中。
9
9盖上盖子，加入3分钟左右。
10
10揭盖，面糊熟透。
11
11出炉，置晾架上晾至温热食用。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品早餐下午茶西餐

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