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油炸南瓜球

油炸南瓜球

�� 现在是南瓜盛产的季节，我特别喜欢吃南瓜，所以天天变着花样的各种捣鼓，南瓜球是好吃健康的小零食，简单易做(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
面粉 100g
糯米粉 100g
白糖 30-40g
泡打粉 2g

辅料

植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮，洗净切块，放蒸锅蒸熟
2
蒸好加入白糖，压成泥
3
趁南瓜热的时候加入面粉，糯米粉，用筷子搅拌均匀，放置不烫手的时候，揉成面团
4
锅里放油，中火加热5成热
5
取一小块南瓜面团，搓成球
6
放入油锅里，中小火炸至浮起来，在炸2分钟
7
南瓜球变成金黄色，捞出控油
8
放凉就可以吃了

小贴士

控制油温，中小火炸

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃午餐小吃炸

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