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炸灯盏

炸灯盏

�� 炸灯盏也叫炸糖糕，凉热都好吃，你可以试试看哦！(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 250g

辅料

红糖适量
白开水 适量
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
开水一点点加入，用筷子搅拌均匀。
2
揉成面团，盖上锅盖静置十五分钟左右。
3
饧面时间开始准备馅料，红糖适量。
4
加入适量面粉，拌匀，就是红糖馅了。
5
面团搓成长条。
6
分成一个个大约30克小剂子。
7
擀成圆片。
8
包入馅料。
9
像包包子一样包好。
10
收口朝下，轻轻按扁。
11
锅内放油，放入糖糕，等糖糕浮起翻面继续炸。注意油温不能高。
12
炸到两面金黄，捞出。
13
用厨房纸吸油。
14
成品。

小贴士

仔细看步骤说明！全程小火炸。

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菜谱标签：小吃小吃甜品聚会

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