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蒜蓉烤生蚝

蒜蓉烤生蚝

�� 女儿喊着要吃蚝，想下好像是有好久没有买蚝来吃了，所以买了点蚝回来，以前是会跟其他食材一起煲，这次就想跟蒜蓉一起入烤箱来烤，觉得这样简单又好吃。(展开) ��

食材

主料

生蚝 400g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生蚝洗净后沥干水分。
2
适量大蒜切成蒜米。
3
把沥干水分的蚝平铺烤盘里面备用。
4
锅中放入适量油，把蒜米倒入锅中。
5
小火翻炒蒜米出香味。
6
加入适量盐。
7
加入适量生抽。
8
把炒好的蒜米铺在生蚝上。
9
烤箱预热220度中层烤8分钟即可。

小贴士

蒜蓉一定要多，多多的蒜才好吃。
不要烤太久，太久烤过了就口感不好了。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜海鲜烤蒜香

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