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炸青虾
青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炸青虾步骤1
    1
    青虾去除头部
  • 炸青虾步骤2
    2
    加入盐拌匀
  • 炸青虾步骤3
    3
    加入淀粉和面粉
  • 炸青虾步骤4
    4
    拌匀
  • 炸青虾步骤5
    5
    锅中放油
  • 炸青虾步骤6
    6
    油七分热时放入青虾
  • 炸青虾步骤7
    7
    炸一会捞出
  • 炸青虾步骤8
    8
    油温在热一些时复炸第二遍
  • 炸青虾步骤9
    9
    捞出控油,味道酥脆可口美味极了

小贴士

油温控制好,否则易糊
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 午餐 家常菜 海鲜 聚会

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