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腊野鸡香菇汤

爱吃鱼的猫

腊野鸡香菇汤

�� 今天清理冰箱的时候发现冰箱里还有一只腊野鸡，就把它拿出来解冻，和香菇一起做了这道腊野鸡香菇汤，味道还不错哦！(展开) ��

食材

主料

腊野鸡 1只
香菇 1盒

辅料

香叶 2片
八角 2个
花椒 2个
草果 1个
白蔻 1个
当归 1段
生姜 2片
盐半勺
鸡精 1勺
水适量
香菜适量
蒜苗 1颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
水烧开，放进洗干净的腊野鸡焯水，捞出沥干水分备用！
2
香菇洗净切成块儿，焯水捞出沥干水分备用！
3
准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。
4
把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中！
5
加入半勺盐和一勺鸡精，再倒入适量的水！（腊野鸡有咸味，所以要少放一点儿盐！）
6
盖好盖子，接通电源，按“蹄筋键”即可！（腊野鸡比较难熟，要多压一会儿，才软烂入味儿！）
7
等到电压力锅跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，放入适量的蒜苗和香菜即可食用啦！
8
做好的腊野鸡香菇汤，味道鲜美无比，汤也想牛奶一样哦！白白的！
9
腊野鸡已经炖的很软烂入味了，轻轻松松地就撕成块儿了！
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看看这个腊野鸡腿，是不是很诱人，想咬一口啊！
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小贴士

无

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菜谱标签：汤家常菜晚餐汤

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