栀子花功效:清热除火,利尿消肿栀子花食用禁忌:过敏和体虚的人不能服用。如何挑选栀子花:常绿灌木或小乔木，高100-200厘米，植株大多比较低矮。干灰色，小枝绿色，叶对生或主枝轮生，倒卵状长椭圆形，长5～14厘米，疑而有光泽，全线，花单生枝顶或叶腋，白色，浓香;花冠高脚碟状，6裂，肉质。果实卵形，具6纵棱;种子扁平，花期6～8月，果熟期10月。