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金枪鱼泡菜饼
自己做的泡菜吃光了,还剩下不少泡菜汤,想着别浪费了,加上点金枪鱼肉,做个泡菜饼早餐,既好吃又不费劲儿。

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 泡菜汤 2勺
  • 面粉 3勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金枪鱼泡菜饼步骤1
    1
    泡菜汤,金枪鱼肉,面粉倒入碗中混合成糊状。(都快做完了才想起来拍照,囧…)
  • 金枪鱼泡菜饼步骤2
    2
    往面糊里加入少许盐,并搅拌均匀。
  • 金枪鱼泡菜饼步骤3
    3
    6分热炉火,锅底刷油,舀一勺面糊均匀地铺在锅底中间,用勺子调整面糊的形状和厚度,太厚不容易熟。
  • 金枪鱼泡菜饼步骤4
    4
    待面糊周边颜色变深以后,用锅铲将面糊翻面,煎到两面金黄时出锅。如此反复,直到做完所有的饼。

小贴士

我的炉子火力共分为9档,所以我选用了6档。炉子火力没有细分的情况下就选择中火即可。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 饼 煎

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