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绿豆烧饼
家里自从有了电饼铛,烙饼、煎烤、爆米花轮流磕。
发个容易操作的,因为从没用过电饼铛的俺,居然烙饼成功啦,呱唧呱唧~
超级简单,在家自制无油健康的绿豆烧饼!

食材

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 350g
  • 酵母 3g
  • 绿豆 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绿豆烧饼步骤1
    1
    酵母溶于水,加面粉,和面,揉成光滑面团,放在温暖处至两倍大,均分若干个小面团,松弛一刻钟
  • 绿豆烧饼步骤2
    2
    小面团擀成圆形,裹入绿豆馅,再次擀成圆形。
  • 绿豆烧饼步骤3
    3
    预热电饼铛
  • 绿豆烧饼步骤4
    4
    3-4分钟,两面颜色变黄即可
  • 绿豆烧饼步骤5
    5
    成品

小贴士

发酵结束后,记得要松弛一刻钟,这样烧饼口感才会好。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 电饼铛 面食 早餐 烙 饼

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