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康乃馨馒头

康乃馨馒头

�� 母亲节的祝福……情义满满的[康乃馨馒头]
母亲是非常勤劳节俭的，如果像现在的年青人买束康乃馨鲜花送给她，她一定会责备我乱花钱而心疼的，相信有不少妈妈会是这样的。即然不能送鲜花了 , 咱就花点心思做朵康乃馨送给妈妈吧妈妈以前很爱吃白面馒头, 也只会做白面馒头 . 今天我就做几朵康乃馨花馒头送给她,相信她一定会喜欢 , 而我也借康乃
馨花馒头表达对母亲的深深爱意与祝福！(展开) ��

食材

主料

面粉 360g

辅料

胡萝卜 1个
蕃茄 1个
紫甘蓝 3片
酵母 3g
白糖 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜番茄紫甘蓝用料理机打汁备用
2
面粉称三份每份120克，取一份加入1克酵母5克白糖拌均匀，然后加入一种蔬菜汁拌匀揉成光滑的面团
3
三种蔬菜汁面团揉成光滑面团后进行发酵至2倍大
4
发酵好的面团取一份排气揉成圆柱型
5
面团切成6等份小剂子
6
取一份小剂子滚成圆条后用擀面杖擀成薄面皮
7
取一条薄面皮如图捏褶皱做花心
8
取第二条面皮围着花心继续捏褶皱至一圈围满花心
9
这是捏完二层的效果，然后继续围捏完第三层褶皱，此时一朵康乃馨馒头就做好了（忘了拍完成照）
10
做好所有的花馒头，蒸锅内垫上油纸冷水开蒸15分钟至熟，然后关火虚蒸5分钟即可
11
这是蒸好的康乃馨馒头（第一次做不是太完美）
12
来张成品图，有点小温馨哈！

小贴士

1 面粉加蔬菜汁的时候一点点加，不要全部加
入，以免太稀不好揉
2 捏康乃馨的时候，注意花心的褶皱最小最密，然后外围一圈比一圈略大。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头母亲节面食馒头

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