菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 咖哩肉包

咖哩肉包

咖哩肉包

�� 咖哩土豆肉做了很大份，拔了一些出来作馅包了大包子。
跟孟老师学的做法，揉面的时候加入了油和糖，面团更加松软，而且节省了醒面的时间，是个不错的做法。
仍旧用面包机揉的面，省了不少的力气~(展开) ��

食材

主料

中粉 250g

辅料

油 5g
水 135g
酵母 3g
糖 10g
咖哩肉馅 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把所有材料放入面包机内。
2
调到‘和面’档上，打了20分钟。
3
打好面团后取出，松弛5分钟。
4
擀开面团成大面片。
5
用手推着一边卷起。
6
切成8个小面团。
7
取一个小面团擀开成小圆形面片。
8
包入咖哩肉馅（做法在这里http://www
9
蒸架上刷油。
10
放上包子，再醒约15分钟。
11
冷水入锅，上汽后转中小火，蒸约十来分钟。
12
关火，焖三五分钟即可开锅。
13
250克的粉就做了8个包子，真大个啊、、、
14
热腾腾的大包子来罗~~
15
再打个豆浆就是一顿丰富的早餐啦~

小贴士

水可以预10克左右，根据面团的软硬程度作一些调整。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子体力劳动者包子咸蒸蒸锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册