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全麦芥菜鲜肉包
收拾冰箱时看到里面有一袋冷冻的芥菜,呵呵,得抓紧时间把它消灭了,怎么感觉自己每天的生活就是在不停地消耗各种存货呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 冷冻芥菜 适量
  • 花椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 全麦芥菜鲜肉包步骤1
    1
    芥菜切碎,同猪肉馅拌在一起,再加入配料中的调味品和成馅料备用。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤2
    2
    所有主料中的原料,放进容器中,和成面团,发温暖处发酵到两倍大。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤3
    3
    发酵后,分成适当大小的剂子。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤4
    4
    压扁。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤5
    5
    擀成厚一些的面皮。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤6
    6
    放上适量的馅料。包成包子。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤7
    7
    放到锅内,不开火,醒20分钟,盖上盖子,大火蒸20分钟。
  • 全麦芥菜鲜肉包步骤8
    8
    出炉即可食用。

小贴士

蒸好后,不要直接揭开锅,闷3分钟。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 面食 包子 早餐 蒸

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