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猪肉芹菜馅包子

猪肉芹菜馅包子

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食材

主料

猪肉馅 150克个
芹菜 160克个
全麦面粉 280克个
玉米面 100克个

辅料

油适量个
盐 1/4茶匙个
花椒粉 少许个
鸡精适量个
十三香 少许个
香油 1/2汤匙个
酱油 1汤匙个
葱适量个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉准备好，酵母用温水泡开
2
把酵母水倒入面粉中，并往面粉加温水揉匀,醒一个小时
3
锅中倒入油烧熟备用
4
准备好其它食材，芹菜洗净切碎，葱切碎
5
芹菜加盐腌10分钟左右，挤出水份备用
6
肉馅加温开水搅上劲
7
加入精盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花拌匀，再把芹菜放入，加入熟油拌匀
8
面粉发至两倍大就可以包包子了
9
分成均匀的剂子
10
擀成面皮
11
包好的包子
12
锅中水开后放入包子，蒸12分钟即可
13
成品

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐面食

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