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蜂蜜姜枣泥司康
老公买的红枣一直没怎么吃,担心坏掉,干脆就用蜂蜜做成了姜枣泥,偶尔冲水喝提提寒挺好的。用姜枣泥做过面包,这次试试用来做司康,简单快手。搭配一杯咖啡或者绿茶作为下午茶,味道也是极好的。

食材

主料
  • 低粉 150g
  • 蜂蜜姜枣泥 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤1
    1
    准备好食材。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤2
    2
    所有粉类放入料理盆,加入白糖,淋入橄榄油。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤3
    3
    磕入鸡蛋,加入适量盐。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤4
    4
    倒入蜂蜜红枣泥。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤5
    5
    加入牛奶。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤6
    6
    混合至无干粉。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤7
    7
    捏成团,装入保鲜袋,冰箱冷藏半小时。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤8
    8
    面团取出,擀成大片,用模具取型。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤9
    9
    放入烤盘。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤10
    10
    刷蛋液。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤11
    11
    烤箱预热。
    烤箱下层,中下层170度,烘焙20分钟。
  • 蜂蜜姜枣泥司康步骤12
    12
    烤好的司康晾凉装袋保存。

小贴士

1、姜枣泥自己做的,没有可以忽略。
2、烘焙时间和温度随烤箱性能灵活掌握。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:面包 下午茶 烤箱 甜品 聚会 面包

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