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咖啡红糖曲奇

咖啡红糖曲奇

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食材

主料

咖啡 2g

辅料

低筋面粉 100g
红糖 50g
黄油 65g
核桃 50g
鸡蛋液 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
核桃切丁，这样到后面烤好的时候不会掉
2
红糖用料理机打粉状，黄油室温软化，加入红糖
3
打发黄油成羽状，加入2克咖啡
4
搅打均匀
5
鸡蛋液分三次加入黄油糊，每次都要充分搅打均匀才倒入鸡蛋液
6
打好的状态
7
筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态
8
倒入核桃丁，拌匀
9
饼干模具铺入保鲜袋，把稀饼干糊放入模具内压实，放入冰箱冷冻1小时
10
取出切成0
11
出炉咯，酥，香，还有咖啡的香气～还等什么，赶紧行动起来吧～

小贴士

核桃要切小一些菜不容易掉出来

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤烤箱甜聚会饼干

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