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布朗尼

布朗尼

�� 布朗尼营养丰富是每个家庭必备的选择，制作简单。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 5个
细糖 250g
巧克力 300g
咖啡粉 5g
可可粉 20g
低筋面粉 250g
泡打粉 5g
核桃仁 250g

辅料

黄油 200g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中；
2
巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
3
将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可
4
将核桃仁加入，拌匀即可
5
将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出奇泡；
6、将德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度，将蛋糕放进，烤制45min即可！
6
布朗尼
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布朗尼

小贴士

1 面粉加入后，要用切拌法拌匀，不能搅拌。
2、核桃仁加入时可剩1/3，做表面装饰用。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶烘焙聚会蛋糕

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