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菠菜木耳拌核桃仁

菠菜木耳拌核桃仁

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食材

主料

菠菜 500g
核桃仁 50g
黑木耳 10g

辅料

鲜味酱油 2茶匙
绵白糖 1茶匙
香醋 2茶匙
香油 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要食材：菠菜、水发木耳、核桃仁
2
菠菜洗净切大段
3
菠菜入沸水锅中焯水，捞出后轻轻挤去水分。
4
木耳焯水
5
焯过水的木耳过凉，能让木耳更爽脆。
6
锅中放油，凉油放入核桃仁小火炒熟。
7
焯过水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中
8
大蒜切末放入碗中，加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
9
调好的料汁直接浇入菠菜木耳上
10
吃时拌匀即可。

小贴士

核桃仁容易糊一定要凉油下锅，小火炒到能闻到香味就马上盛出。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜减肥拌排毒

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