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炸猫耳朵

炸猫耳朵

�� 油炸面食的小零食，很简单哦(展开) ��

食材

主料

白面粉 200g
白糖 1勺

辅料

食用油 适量
腐乳汤 适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白面粉加白糖加水和开，揉成面团
2
白面粉加腐乳汤和开揉成面团，如果觉得咸，可在腐乳汤加水
3
揉成团盖上孩子，醒发20分钟
4
醒好的面团擀成片，厚度为饺子皮的厚度即可
5
叠加在一起，面片上有面粉，可喷点水，为了更好粘在一起
6
卷起来，包上保鲜膜，放冰箱冷冻3小时以上，冻是为了好切，不沾黏
7
切片
8
油锅炸，小火
9
炸好的猫耳朵，越薄片越脆，越好吃，

小贴士

卷好的面放冰箱里冷冻3小时，如果厚冻的时间更久一点

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食零食面食炸

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