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红豆派
红豆派,美味又可口,香香的,不油腻,次层分明令人有食欲。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红豆派步骤1
    1
    食材原图
  • 红豆派步骤2
    2
    饼从冰箱取出,室温放置10分钟,有些回软一分为二
  • 红豆派步骤3
    3
    把不规则的边缘切开,然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来(扫一些蛋液可以粘得更牢固些)
  • 红豆派步骤4
    4
    在饼块的中间,把红豆放入
  • 红豆派步骤5
    5
    把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候裂开
  • 红豆派步骤6
    6
    放烤盘里,在饼面上划上几刀,然后扫上蛋液
  • 红豆派步骤7
    7

    烤箱170度,中层,上下火20分钟,烤到表面金黄即可

小贴士

回软的飞饼特别的沾手,所以动作要快,如果沾到无法操用,可以放入冰箱冷冻几分钟就可以。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 小吃 烤 零食

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