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麻仁鸡柳
奶奶喜欢黑芝麻做零食,每天吃一点可以乌发健脑,爸爸喜欢肉类零食,吃着过瘾口感好,宝宝我喜欢油炸的小零食,香香的口感,很有食欲。
贤惠的妈妈为了让一家三代都吃到喜欢又健康的小零食,就做了这道麻仁鸡柳。
有奶奶喜欢的黑白芝麻,爸爸喜欢的鸡肉,最后用炸的方法做出宝宝最爱的香脆口感。
自己在家制作油炸食品。更加安全健康,再搭配上一个鸡蛋和淀粉的外衣,有效的减少了鸡肉里面水分的流失,同时又能防止过多的油脂浸入。
好吃又健康,从妈妈做给我们的这道“麻仁鸡柳”开始

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻仁鸡柳步骤1
    1
    鸡胸肉切条
  • 麻仁鸡柳步骤2
    2
    加入调料腌制
  • 麻仁鸡柳步骤3
    3
    腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入淀粉混和
  • 麻仁鸡柳步骤4
    4
    裹黑、白芝麻
  • 麻仁鸡柳步骤5
    5
    油温160度,裹好芝麻的鸡柳下油锅炸到飘起来,捞出,装饰调味酱

小贴士

一个鸡蛋和淀粉的外衣,有效的减少了鸡肉里面水分的流失,同时又能防止过多的油脂浸入。
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 炸 聚会 零食 咸香

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