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芷江烤鸭

芷江烤鸭

�� 烤鸭应该不是怀化的专利，但是怀化芷江的烤鸭是很出名的哦！今天我用空气炸锅制作的烤鸭，不是正宗的芷江烤鸭，但是胜在相当的健康。用空气炸锅制作，相当的方便快捷。(展开) ��

食材

主料

鸭子 1只

辅料

油适量
盐适量
油辣椒 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭子处理好
2
用叉子在身上叉几个小洞，以便入味
3
烤鸭身上均匀地抹上盐
4
放入冰箱腌制一晚上
5
腌制好的烤鸭放入空去炸锅，200度的火，烤15分钟
6
翻面，再考十五分钟，看成熟的程度决定要不要继续烤，直到能用筷子轻松的插进去即可，出锅后抹上油辣椒和葱花即可

小贴士

鸭子可以根据自己的口味使用腌制的调料。
用油锅炒香辣椒粉和葱花制成辣椒油，均匀地抹在烤好的鸭子身上即可。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烤地方菜怀化烧烤热菜

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