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萝卜烧鸭子

老王请吃鸡

萝卜烧鸭子

�� 鸭子烧苦瓜是很有名菜，但是今天试做了鸭子烧萝卜味道也很好，大家也可以做来吃。(展开) ��

食材

主料

鸭子 700克
萝卜 1000克

辅料

泡椒 50克
姜 1个
蒜 4瓣
郫县豆瓣 2勺
花椒 3克
料酒 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好鸭子萝卜
2
姜蒜切沫花椒泡椒豆瓣备好鸭子切小块
3
锅中油温7成热加入姜蒜鸭子肉爆香
4
加料酒
5
另外锅中炒姜蒜泡椒豆瓣炒香
6
然后炒香的作料加到鸭子肉中放入萝卜一起炒在加水
7
大火先烧15分钟在中小火15分钟就可以了
8
装碗里
9
开吃

小贴士

鸭子肉炒时要加料酒，泡椒去腥。喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下饭菜化痰止咳增强免疫力家常菜川菜快手菜滋阴润燥炒聚会

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