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咖喱沙茶烤羊排

咖喱沙茶烤羊排

�� 我家儿子爱吃牛羊肉，而羊肉的做法里面他尤其爱吃烤的羊排，但我总是健康考虑，给他炖的多，但时不时的还是要满足一下他的要求，今天就给他烤羊排吃。(展开) ��

食材

主料

羊排 600g

辅料

咖喱沙茶烤肉料 适量
生姜适量
花椒 30粒
八角 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买了一大块羊排，一半用来烤肉，一半炖了吃烩面。这块羊排肉很多，特别适合烤了吃。
2
取小半块羊排，分割切段
3
凉水入锅，放入花椒、八角和生姜
4
小火炖30小时
5
炖好的羊排捞出控去汤汁
6
用自己调配的咖喱沙茶烤肉料均匀涂抹在羊排上
7
放入铺了锡纸的烤盘中
8
烤箱200度预热2分钟，入烤箱烤7--10分钟。注意观察表面灵活掌握时间
9
烤好的羊排，香喷喷的很好吃的

小贴士

羊排煮的过程不必煮太烂，煮熟即可，这样烤出来后才会软烂又不失韧性

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：烧烤烧烤烤烤箱咖喱味

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