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川味火锅

川味火锅

�� 周末在家，看到腌制好的酸菜，于是决定在家自制一个川味火锅，最后大家吃的都特爽!(展开) ��

食材

主料

猪肥肉 50g

辅料

豆瓣酱 适量
盐适量
姜蒜 30g
花椒 5g
蒜苗 20g
老抽 10ml
鱼糕 100g
白菜 100g
酸菜 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原材料切段备用
2
油热下肥肉煸出油
3
下花椒粒煸香
4
下姜标花椒和豆瓣酱炒香
5
下清水煮开
6
加入盐和老抽
7
倒入火锅中
8
中入蒜苗
9
红红的看着蛮辣的
10
可以开涮罗
11
倒入鱼糕
12
煮好就可以开始吃了

小贴士

川味火锅有儿辣，这个不用醮料味道就很好了

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菜谱标签：火锅家常菜火锅辣 10分钟内宴请涮朋友聚餐 1-2人锅子

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