菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酱肉炒菜花

酱肉炒菜花

酱肉炒菜花

�� 这是一道很简单的家常小炒，因为有酱肉的加入，而显得风味独异，鲜美的酱肉，清香的菜花，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。(展开) ��

食材

主料

酱肉 200g

辅料

油适量
盐适量
菜花适量
鸡精适量
蒜苗适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酱肉洗净放水里煮熟捞出冷却
2
菜花也洗净，再用手撕成小朵
3
蒜苗切成段
4
冷却后的酱肉切成薄片
5
锅中倒入少许油把酱肉放入煎，把酱肉内的油脂煎出来后盛起来
6
锅里留底油放入菜花，中火炒至花菜边缘有些黄色
7
调入少量的盐
8
再加入炒好的酱肉和蒜苗煸炒，调入鸡精炒均即可

小贴士

1.菜花不要用刀切，在花菜根部切上十字刀，再用手撕就可以。
2.此菜不用放水，煸花菜时候用中火。
3.菜花生炒比较好吃，不要加水去焖熟

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜下饭菜川菜炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册