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干萝卜丝炒腊肠
干萝卜丝炒腊肠是一道色香味俱全的下饭菜。色泽亮黄的干萝卜丝配上自己制的腊肠,香气浓郁,咸淡适宜,味道鲜美,有着新鲜萝卜的自然甜味,香辣开胃,富有回味感。

食材

主料
  • 干萝卜丝 200g
  • 腊肠 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 干萝卜丝炒腊肠步骤1
    1
    准备好食材
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤2
    2
    腊肠切片
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤3
    3
    辣椒切碎香葱切段
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤4
    4
    热锅下油下适量红椒和腊肠炒一下
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤5
    5
    盛出备用
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤6
    6
    锅内放油下辣椒炒出香味
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤7
    7
    下干萝卜丝炒一下
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤8
    8
    放盐
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤9
    9
    放生抽炒匀
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤10
    10
    放炒好的腊肠翻炒
  • 干萝卜丝炒腊肠步骤11
    11
    出锅前放香葱即可

小贴士

1、干萝卜丝要洗净挤干水分
2、腊肠事先煮熟再切片炒
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 湘菜 炒 香辣 下饭菜

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