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#美味的朋友#清蒸蟹

#美味的朋友#清蒸蟹

�� 秋季正是吃蟹的季节，今天买了两只花蟹，肉肉挺多的，用了懒人的做法—清蒸，方便，原汁原味最好，可以品尝到海鲜原本的鲜美！(展开) ��

食材

主料

花蟹 2个

辅料

姜适量
料酒适量
大蒜适量
白醋适量
小葱适量
蒸鱼豉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将花蟹清洗干净。
2
用牙刷将蟹的背部和腹部都刷干净。
3
锅中放入适量水，放入姜片、料酒，大火烧开。
4
将蟹放在蒸屉上，大火蒸15分钟左右。
5
在蒸蟹的时候，准备调料。将老姜洗净，去皮，切碎，小葱切成葱花，放入碗里，加入蒸鱼豉油、白醋。
6
15分钟后蟹蒸好了。
7
醮酱吃，美味！

小贴士

可依个人口味调好酱料。

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