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西兰花花蟹冬瓜羹

西兰花花蟹冬瓜羹

�� 生活太现实，一切是这样的顺其自然，没有开始也没有结束，一分耕耘，一分收获，未必；九分耕耘，会有收获，这是一定的！做人要淡，用情要真。凡事都往好处想，生活不是用来妥协的，你退缩得越多。。。
好了，啰嗦已毕。。。花鱼儿开始上菜菜喽。。。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 440g
花蟹 295g
西兰花 175g

辅料

油适量
盐适量
水淀粉 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：冬瓜、西兰花、花蟹（已清洗）、水淀粉
2
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3
将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。
4
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒，盛出。
8
随后，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
9
接着，加入一些清水煮开，煮上1分钟。
10
然后，合入清洗好的西兰花和炒过的花蟹翻动一下，煮开。
11
最后，加适量的盐。
12
调味翻匀。
13
加入水淀粉。
14
勾芡、搅匀，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花晚餐炒锅煮白领私房菜羹

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