从来没买过牛筋也没买过牛腩骨,这是朋友帮我买的,也是她建议如此搭配味道才会更好。而且,这两种食材要与萝卜同煮才是最佳的。呵呵,既然如此那我就不妨试试好了。牛筋不是容易煮熟透的食材,我用压力锅煮了好久才将它们煮软烂。当然,口感还是相当的不错。
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