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黑椒猪扒

黑椒猪扒

�� 闺蜜、情侣约会，小两口浪漫去吃西餐牛排？弱爆了吧！现在自己在家就DIY正宗西餐味！用纯正芝加哥牛排调料腌上好新鲜猪扒，煎熟，熬上香喷喷、热腾腾的牛排酱浇汁...喝一杯红酒或者鲜榨果汁！so crazy！那滋味，妙不可言！(展开) ��

食材

主料

猪扒 4块
芝加哥牛排调料 20g
黑椒牛排酱粉 45g
清水 135g

辅料

黄油 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好调料和猪扒，猪扒超市买现成的。
2
猪扒洗干净后放入碗里，加入20g牛排腌料。
3
腌料和肉揉擦均匀，然后放冰箱腌制最少1小时或更长时间。
4
不粘锅里放入一块黄油，小火融化。
5
放入猪扒，中火煎。
6
煎了一面，再煎另一面，每面大约2分钟左右。
7
准备好一包酱粉。
8
45g黑椒牛排酱粉兑上135g清水，搅拌均匀。
9
开小火，边加热边搅拌至煮开，关火。
10
煎好的猪扒摆盘装碟，淋上黑椒酱汁就可以开动啦。

小贴士

1.猪扒腌制时间看猪扒的厚度，至少1小时以上。
2.还可以搭配蔬菜，意面，按可人喜好添入即可。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐煎西餐黑椒味

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