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麻辣香肠炒韭菜

麻辣香肠炒韭菜

�� 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
过年的时候，媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我，一直没有吃。
因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的，最多加些五香粉，胡椒粉，不会加麻辣粉的。
麻辣香肠很够劲，吃着舌头上又麻又辣的，一开始很不习惯，但是吃着吃着，就会习惯的。
今天用一节麻辣香肠炒韭菜，试一试是什么味道的？(展开) ��

食材

主料

麻辣香肠 1节
韭菜 300g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
韭菜洗净切段，
3
麻辣香肠切片
4
锅里油热，放入韭菜炒至发蔫，马上盛出。
5
锅里油热，放入麻辣香肠，
6
加料酒煸炒匀，沿锅边淋些清水，小火焖煮3分钟，
7
放入韭菜煸炒匀，
8
如果不够咸，可以加些盐调味即可。

小贴士

1.韭菜煸炒至发蔫就要马上盛出，否则再与香肠混炒就会过了。
2.麻辣香肠比较咸，盐可以不放。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾下酒菜私房菜补肾麻辣

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