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黑木耳炒墨鱼

黑木耳炒墨鱼

�� 今天上海的天气是阵雨，下雨天的买菜都会觉得不想出门，结果匆忙买了菜回来，才发现墨鱼不知用什么来搭配，还好家里有黑木耳干，一起搭配很好哦！(展开) ��

食材

主料

墨鱼 250g
黑木耳 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
小葱适量
大蒜适量
甜椒适量
青椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱切末，蒜头切片，甜椒切丝，辣椒切粒
2
黑木耳事先泡发好
3
墨鱼洗净
4
切片
5
胡萝卜切丝
6
萝卜丝先炒一炒，去点水分
7
盛出备用
8
热油炒香蒜粒辣椒
9
放萝卜丝和黑木耳翻炒
10
然后放入墨鱼翻炒，加生抽，料酒，盐
11
再加甜椒翻炒入味熟即可，撒上葱花关火
12
上菜

小贴士

墨鱼不要炒太老了，要不口感会不好！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴家常菜炒炒锅午餐滋阴

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