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羊血丸子汤

羊血丸子汤

�� 羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效，今天用羊血来做汤，和自制的素丸子搭配，再加上新鲜菠菜，早上喝完汤心里都是暖暖的。(展开) ��

食材

主料

羊血 150g
自制素丸子 8个

辅料

蒜苗 1根
菠菜适量
牛肉酱 适量
五香粉 1/3勺
精盐 1/2勺
鸡精 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
蒜苗切斜刀，羊血切长条状
3
凉油放入蒜苗段和牛肉酱小火煸香
4
倒入足够的清水，放1/3勺五香粉
5
放入半勺精盐
6
放入一勺鸡精
7
放入素丸子，我的丸子是冻丸子所以我煮了3分钟
8
放入菠菜煮熟
9
放入羊血煮2分钟，开锅后即可食用

小贴士

放入羊血后煮的时间不易太长

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血午餐汤热菜煮补血

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