菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 油煸鸡心

油煸鸡心

油煸鸡心

�� 今晚就自己在家吃饭，对于吃货的我，只要有机会吃，是绝不会糊弄一下的，自己吃的少，我就少做点，正好冰箱里有鸡心，就做油煸鸡心吧：(展开) ��

食材

主料

鸡心 200g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量
葱花适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
彩椒适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡心泡上，我只用了一少部分，其余的收拾好储存了。
2
去掉油脂，从中间剪开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。将多余的水分倒出去，撒点干淀粉，拌匀。
3
油六成热的时候炸鸡心，第一遍捞出，油温再次升高，在将鸡心放入炸一次，捞出。
4
放碗中（这是我一个人的晚餐的量）
5
葱姜蒜炝锅，能吃辣的可以下干辣椒煸。
6
下入鸡心，加生抽，胡椒粉
7
下彩椒，出锅加鸡精。
8
装盘

小贴士

我喜欢煸硬点的鸡心，如果嫌硬，可以炸一遍。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血家常菜炒晚餐热菜补血

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册