�� 最近真是爱上杏鲍茹了，每周末去超市时都会买上二大根回来，换着花样食用，今天第一次采用油煎的方式处理，煎过的杏鲍茹真是又细滑又爽Q,好吃极了。
白果：又称银杏。可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。(展开) ��

主料

• 杏鲍茹 2根
• 百果 一小把
• 胡萝卜 半根
• 熟笋瓜片 少许

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱沫 少许