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迷迭香橄榄油烤芦笋
来去有无,淡而雅香。当满室而起的迷迭香与橄露橄榄油撞上红葱头酱时,热情四溢的小番茄再也按耐不住心中的激情爆浆而出。
所有蔬菜类的健康饮食中以尽可能的以烹饪少为保留最好的营养,这款低卡露里的迷迭香橄榄油烤芦笋轻脂饮食,就算吃饱也不会让你狂浪的胃有饥饿感,当中的蔬菜可以随意搭配,热量超低,当烤箱里的蔬菜随着烤箱的温度上升时,淋于上面的橄露橄榄油释放出的淡淡的果香,和撒在上面迷迭香及红葱头酱的适时挥发蔓延,更让这道菜香气在室内轻盈的绕转于你的鼻腔,让这个夏季多了一份清雅的迷恋,少了一份油腻

食材

主料
  • 鲜芦笋 10根
  • 小番茄 20个
  • 黄红椒 各半个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤1
    1
    准备好所有的用料。
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤2
    2
    将黄红彩椒成三角型切成小块。
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤3
    3
    芦笋弃根部老的部分,将底部皮较硬的芦笋用刨皮刀去皮,看你的烤盘情况,留一半芦笋切的长一点,另一部分切成小粒。
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤4
    4
    将烤盘上铺上锡纸,先将彩椒铺盘,小番茄一部分切半铺在彩椒上,将芦笋粒填满烤盘,
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤5
    5
    撒上盐、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱。
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤6
    6
    再铺留下的前半段的芦笋,用剩下的小番茄填满烤盘,再撒上迷迭香、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱,每铺一层撒一次。
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤7
    7
    烤箱预热,入烤箱中层180度烤25分钟。建议上面盖上锡纸,因为当中的小蕃茄会爆浆,到时候把烤箱爆的整个面目全非。
  • 迷迭香橄榄油烤芦笋步骤8
    8
    时间到后便可取出食用。

小贴士

1切记切记调味料铺一层撒一层,不然不够入味。
2入烤箱烤时,建议上面一定要盖上锡纸,不然当中的小蕃茄会爆浆的你烤箱整个面目全非。如果你是你勤奋的孩子,如果你喜欢享受看到这样虐心的爆浆场面,你可以取掉锡纸。
3尽可能的选橄榄油烹饪,橄榄油能让这道菜清爽而不油腻。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:老年人 创意菜 女性养生 家常菜 延缓衰老 私房菜 老年人 排毒 白领

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