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豆腐烧牛腩

豆腐烧牛腩

�� 豆腐烧牛腩，选较嫩的南豆腐，在油锅中煎至两面变黄，再用炖好的牛腩汤烧至收汁，豆腐吸收了牛肉的鲜美汤汁变得美味无比，同时因为豆腐和牛肉的搭配，蛋白质更好地被吸收和利用。(展开) ��

食材

主料

豆腐 400g
牛肉汤 200g

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好豆腐、香菜、小葱和炖好的牛肉，炖牛肉的方法：http://www
2
豆腐切块香菜和小葱切碎
3
豆腐下油锅煎
4
一面煎黄煎另一面
5
煎好后放入牛肉汤
6
加少许盐
7
汤汁收得差不多关火撒上香菜和小葱碎
8
盛入碗中

小贴士

因南豆腐质地细嫩做出来口感更好

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人家常菜延缓衰老儿童增强免疫力烧白领老年人

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