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红枣糕

红枣糕

�� 看到大家对红枣的东西都挺感兴趣的，所以就做了在马蹄糕一样得东西，里面加入红枣味道，做出这个红枣糕，一方面当糕点吃很好吃，另一方面是红枣对身体很好，特别是女性，补血补气的，做好后放冰箱冷藏一下再切比较好切。而且凉凉的也好吃哦。(展开) ��

食材

主料

马蹄粉 125g
红枣粉 100g

辅料

水 2碗
白砂糖 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红枣粉用一碗水活开放锅里加入，把白砂糖倒入锅中煮开。
2
大火煮开后改小火煮10分钟，不停搅拌以免粘锅。
3
马蹄粉用一碗水活开。然后用网筛过筛两遍。
4
之前煮好的红枣水过滤，把粗渣滓过滤掉不要。
5
过滤后的红枣水再次倒入锅中烧开，之前搅拌好的马蹄粉浆舀一勺倒入红枣水内搅拌均匀。
6
然后再把红枣水倒入剩下得马蹄粉浆内搅拌均匀。
7
锅中加入适量水，舀一勺子粉浆盖上锅盖蒸2分钟。
8
2分钟后打开锅盖继续舀一勺粉浆浇入盘内盖锅盖蒸2分钟。同样方法把所有粉浆蒸好。

小贴士

蒸好后的红枣糕要晾凉放冰箱冷藏一段时间再切，那样比较容易切。直接切不好切得。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领增强免疫力小吃滋阴润燥白领美容

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